Als leidenschaftliche Angler müssen wir hier einmal etwas ganz wesentliches klarstellen:
Die Fischart “Lachsforelle” ist gänzlich unbekannt!
Eine solche Fischart gibt es nicht. Lachsforelle ist eine Marketing-Erfindung.
Meist handelt es sich hier um Regenbogenforellen, die mit besonderem Farbstoff gefüttert werden, damit ihr Fleisch dem Lachsfleisch ähnelt.
Natürlich kostet so eine “Lachsforelle” deutlich mehr als die ordinäre Regenbogenforelle.
Hier noch der Wikipedia-Link zur “Lachsforelle”:
http://de.wikipedia.org/wiki/Lachsforelle
2 replies on “Lachsforelle – Augenwischerei – Abzocke”
Hmmmm …. lecker Fisch!
Ja das ist schon eine leckere Regenbogenforelle 😉